Просмотры: 222 Автор: Edvo Публикайте время: 2024-11-27 Происхождение: Сайт
Контент меню
● Преимущества хорошего набора ножей
● Наборы верхних нож в 2024 году
>> 1. Wüsthof Classic Ikon 6-часовой стартовый нож набор ножей.
>> 2. Victorinox Swiss Classic in Drawer Knife Holder
>> 4. Mercer Culinary Genesis кованый набор ножей
>> 5. Cuisinart Advantage Color Collection 12 Peece Set
● Выбор правильного набора ножей
>> 4. Цена
● Советы по техническому обслуживанию для ваших ножей
● Часто задаваемые вопросы (часто задаваемые вопросы)
>> 1 Что я должен искать при покупке набора ножей?
>> 2 Как часто я должен заточить кухонные ножи?
>> 3 Могу ли я положить ножи в посудомоечную машину?
>> 4 Как лучше всего хранить мои ножи?
>> 5 стоят дорогие наборы нож?
Когда дело доходит до оснащения вашей кухни, необходимо наличие надежного набора ножей. Хорошо Набор ножей может сделать приготовление пищи проще, безопаснее и приятнее. В этом комплексном руководстве мы рассмотрим лучшие наборы ножей, доступные на рынке, их функции и как выбрать правильный для ваших кулинарных потребностей.
Набор ножей обычно включает в себя различные типы ножей, предназначенных для различных задач на кухне. Наиболее распространенные типы ножей, найденных в кухонном наборе, включают в себя:
- Нож шеф -повара: универсальный нож, используемый для рубки, нарезов и нарезания нарезки.
- Нож для очистки: идеально подходит для очистки и сложной работы.
- Хлебский нож: спроектирован с зубчатым краем, чтобы прорезать хрустящий хлеб, не раздавливая его.
- Утилита нож: меньший нож, который может выполнять различные задачи.
- Нож для кости: используется для удаления костей из мяса и рыбы.
1. Эффективность: хорошо округленный набор ножей позволяет быстро и эффективно выполнять различные задачи.
2. Безопасность: использование правильного ножа для работы снижает риск несчастных случаев на кухне.
3. Прочность: высококачественные ножи изготовлены из прочных материалов, которые могут противостоять регулярному использованию.
4. Комфорт: эргономично разработанные ручки обеспечивают лучшее сцепление и уменьшают усталость рук.
Основываясь на обширных исследованиях и тестировании, вот некоторые из лучших наборов ножей, доступных в этом году:
Классический набор Wüsthof Classic Ikon высоко ценится за его баланс и резкость. Этот набор включает в себя:
- 3,5-дюймовый нож для палаты
- 8-дюймовый нож шеф-повара
- 8-дюймовый зубчатый хлебный нож
- Кухонные ножницы для натяжения
- оттачивая сталь
- Деревянный блок акации
Для тех, кто имеет бюджет, Swiss Classic Victorinox предлагает отличную ценность без качества. Этот набор включает в себя важные ножи, такие как:
- 3,25-дюймовый нож для очистки очистки
- 6-дюймовый полевой нож
- 8-дюймовый нож шеф-повара
- 10,25-дюймовый нож для хлеба
Этот комплексный набор включает в себя все необходимое для вашей кухни:
- Ножи шеф -повара
- Ножи для очистки
- стейк -ножи
- заточка стали
Этот набор профессионального уровня включает в себя:
- 3,5-дюймовый нож для палаты
- 8-дюймовый нож шеф-повара
- 8-дюймовый нож для хлеба
- Ножи для утилиты и кости
Этот красочный набор идеально подходит для тех, кто хочет стиль наряду с функциональностью. Он включает в себя:
- Ножи шеф -повара
- Ножи для очистки
- Утилиты ножей
При выборе набора ножей рассмотрите следующие факторы:
Убедитесь, что набор содержит все необходимые ножи, которые вам понадобятся для повседневной приготовления пищи.
Ищите лезвия из нержавеющей стали с высокой углеродами, которые противостоят ржавчине и поддерживают резкость.
Эргономичные ручки имеют решающее значение для комфорта во время длительного использования.
Определите свой бюджет перед покупками; Есть отличные варианты, доступные на различных ценовых категориях.
Выберите авторитетные бренды, известные качеством и долговечностью.
Чтобы ваши ножи прослужили дольше и работали лучше, следуйте этим советам по техническому обслуживанию:
1. Регулярно затопьте ножи: используйте оттенок или профессиональную точковую службу.
2. Только для мытья рук: избегайте помещения ножей в посудомоечную машину, так как она может притухать лопасти.
3. Храните правильно: используйте нож -блок или магнитную полоску, чтобы поддерживать защиту лезвий.
4. Избегайте резки твердых поверхностей: используйте режущие доски из дерева или пластика, чтобы сохранить края лезвия.
Инвестирование в качественный набор нож необходимо для любого домашнего повара или профессионального шеф -повара. Правильный набор может улучшить ваш опыт приготовления пищи, обеспечивая эффективность, безопасность и комфорт при приготовлении пищи. Независимо от того, выбираете ли вы бренд премиум-класса, такой как Wüsthof или вариант, удобный для бюджета, такой как Victorinox, убедитесь, что вы выбираете набор, который отвечает вашим конкретным потребностям.
При покупке набора ножей рассмотрим, как типы ножей включают, качество материала (предпочтительно с высокой углеродной нержавеющей сталью), обрабатывайте комфорт, цену и репутацию бренда.
Рекомендуется заточить кухонные ножи каждые несколько месяцев или всякий раз, когда они начинают чувствовать себя скучным.
Нет, лучше всего вымыть ножи, чтобы предотвратить прикол и повреждения, вызванные теплом и моющим средством для посудомоечной машины.
Храните ножи в деревянном блоке или на магнитной полосе, чтобы защитить их края и держать их организованными.
В то время как дорогие наборы ножей часто предлагают лучшее качество и долговечность, есть также доступные варианты, которые работают хорошо; В конечном итоге это зависит от ваших потребностей в приготовлении пищи и бюджета.
Кованая нож из нержавеющей стали против керамического ножа: плюсы и минусы
Полностью подготовленные против штампованных ножей из нержавеющей стали: ключевые различия объяснены
Кованая нож из нержавеющей стали против штампованного ножа: какой вам подходит?
Как 6 Sigma Management улучшает качество в производстве ножей ковата
Изучение различных типов стали, используемых в кованых ножах шеф -повара
Почему полный танг имеет значение в кованых ножах шеф -повара для баланса и силы
Наука, стоящая за термообработкой в кованых ножапользуемые в кухонных ножах