컨텐츠 메뉴
>> 1. 클래식 IKO 6 피스 스타터 나이프 블록 세트의 Wüsthof
>> 2. Victorinox Swiss 클래식 드로어 나이프 홀더
>> 3. Chicago Cutlery Fusion 17 피스 블록 세트
>> 5. Cuisinart 우위 컬러 컬렉션 12 피스 세트
>> 2. 재료 품질
>> 4. 가격대
>> 5. 브랜드 평판
● 결론
>> 4 나이프를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
부엌을 장착하는 데있어 신뢰할 수있는 나이프 세트를 갖는 것이 필수적입니다. 좋은 나이프 세트는 음식 준비를보다 쉽고 안전하며 즐겁게 만들 수 있습니다. 이 포괄적 인 가이드에서는 시장에서 이용할 수있는 최고의 나이프 세트, 해당 기능 및 요리 요구에 맞는 올바른 것을 선택하는 방법을 탐색 할 것입니다.
나이프 세트에는 일반적으로 부엌에서 다양한 작업을 위해 설계된 다양한 유형의 나이프가 포함됩니다. 주방 세트에서 발견되는 가장 일반적인 유형의 나이프는 다음과 같습니다.
- 요리사의 나이프 : 자르기, 슬라이스 및 다이 싱에 사용되는 다목적 칼.
-Aparing 나이프 : 껍질을 벗기고 복잡한 작업에 이상적입니다.
- 빵 나이프 : 톱니 모양의 빵을 뿌려서 으르렁 거리는 빵을 잘라 내기 위해 톱니 모양의 가장자리로 설계되었습니다.
- 유틸리티 나이프 : 다양한 작업을 처리 할 수있는 작은 나이프.
- Boning 나이프 : 고기와 생선에서 뼈를 제거하는 데 사용됩니다.
1. 효율성 : 다재다능한 나이프 세트를 사용하면 다양한 작업을 빠르고 효율적으로 수행 할 수 있습니다.
2. 안전 : 직업에 올바른 나이프를 사용하면 부엌에서 사고의 위험이 줄어 듭니다.
3. 내구성 : 고품질 나이프는 정기적 인 사용을 견딜 수있는 내구성있는 재료로 만들어집니다.
4. 편안함 : 인체 공학적으로 설계된 핸들은 더 나은 그립을 제공하고 손 피로를 줄입니다.
광범위한 연구 및 테스트를 기반으로 올해 가장 좋은 나이프 세트는 다음과 같습니다.
Classic Ikon 세트의 Wüsthof는 그 균형과 선명도로 높이 평가됩니다. 이 세트에는 다음이 포함됩니다.
-3.5 인치의 소포 나이프
- 8 인치 요리사의 칼
- 8 인치 톱니 모양의 빵 나이프
- 풀- 아파트 주방 전단
- 호닝 스틸
- 아카시아 우드 블록
예산에 따른 사람들을 위해 Victorinox Swiss Classic은 품질을 손상시키지 않고 탁월한 가치를 제공합니다. 이 세트에는 다음과 같은 필수 나이프가 포함됩니다.
-3.25 인치의 소포 나이프
-6 인치 유틸리티 나이프
- 8 인치 요리사의 칼
-10.25 인치 빵 나이프
이 포괄적 인 세트에는 주방에 필요한 모든 것이 포함됩니다.
- 요리사의 나이프
- 파링 나이프
- 스테이크 나이프
- 선명한 강철
이 전문 학급 세트에는 다음이 포함됩니다.
-3.5 인치의 소포 나이프
- 8 인치 요리사의 칼
- 8 인치 빵 나이프
- 유틸리티 및 뼈 나이프
이 화려한 세트는 기능과 함께 스타일을 원하는 사람들에게 적합합니다. 포함 :
- 요리사의 나이프
- 파링 나이프
- 유틸리티 나이프
나이프 세트를 선택할 때 다음 요소를 고려하십시오.
세트에 매일 요리에 필요한 모든 필수 나이프가 포함되어 있는지 확인하십시오.
녹을 저항하고 선명도를 유지하는 고 탄소 스테인레스 스틸 블레이드를 찾으십시오.
인체 공학적 핸들은 장기간 사용하는 동안 편안함에 중요합니다.
쇼핑하기 전에 예산을 결정하십시오. 다양한 가격대에서 사용할 수있는 훌륭한 옵션이 있습니다.
품질과 내구성으로 알려진 평판이 좋은 브랜드를 선택하십시오.
나이프가 더 오래 지속되고 더 잘 수행되도록하려면 다음을 수행하십시오.
1. 정기적으로 나이프를 날카롭게하십시오 : 연마 강철 또는 전문 선명한 서비스를 사용하십시오.
2. 손으로 만 세척 : 날개를 둔화시킬 수 있으므로 식기 세척기에 칼을 넣지 마십시오.
3. 제대로 저장하십시오 : 나이프 블록이나 마그네틱 스트립을 사용하여 블레이드를 보호하십시오.
4. 단단한 표면의 절단을 피하십시오 : 나무 나 플라스틱으로 만든 절단 보드를 사용하여 날 가장자리를 보존하십시오.
품질 나이프 세트에 투자하는 것은 모든 가정 요리사 또는 전문 요리사에게 필수적입니다. 올바른 세트는 음식 준비의 효율성, 안전 및 편안함을 제공하여 요리 경험을 향상시킬 수 있습니다. Wüsthof와 같은 프리미엄 브랜드를 선택하든 Victorinox와 같은 예산 친화적 인 옵션을 선택하든 특정 요구에 맞는 세트를 선택해야합니다.
나이프 세트를 구입할 때는 나이프의 유형, 재료 품질 (바람직하게는 고 탄소 스테인리스 스틸), 편안함, 가격대 및 브랜드 평판을 고려하십시오.
몇 달마다 또는 둔한 느낌이 들기 시작할 때마다 주방 나이프를 연마하는 것이 좋습니다.
아니요, 식기 세척기 열과 세제로 인한 둔한 손상을 방지하기 위해 나이프를 손으로 씻는 것이 가장 좋습니다.
나이프를 나무 블록이나 마그네틱 스트립에 보관하여 가장자리를 보호하고 정리하십시오.
값 비싼 나이프 세트는 종종 더 나은 품질과 내구성을 제공하지만 잘 수행하는 저렴한 옵션도 있습니다. 궁극적으로 요리 요구와 예산에 따라 다릅니다.
