Наличие правильных режущих инструментов на кухне имеет решающее значение для приготовления вкусных блюд. Кухонные ножи похожи на супергероя кухни, делая порезанные и нарезающие задачи на ветерок и даже обеспечивая безопасность. Давайте внимательнее рассмотрим, почему эти режущие инструменты так важны.
Просмотреть больше
Привет, коллеги -энтузиасты! Сегодня мы погружаемся в основной навык, каждый повар должен освоить - безопасно использовать кухонные ножи. Независимо от того, являетесь ли вы новичком на кухне или хотите освежить свои навыки ножа, это конечное руководство предоставит вам знания и методы для обработки кухонных ножей, как профессионал. Начнем!
Просмотреть больше
Поскольку ножи шеф -повара и ножи для резьбы кажутся чрезвычайно похожими на неподготовленный глаз, люди могут их смутить. Шеф -повар и ножи для резьбы - это разные инструменты с уникальными приложениями для приготовления пищи, сильными сторонами и ограничениями, но они имеют некоторые общие черты. Лезвие ножа для резьбы длинные и тонкие, Н.А.
Просмотреть больше
Вы можете быстрее нарезать, фартать или нарезать пищу ножом шеф -повара, чем вы можете за то, что потребуется, чтобы выкопать кухонный комбайн, собрать вместе, разобрать его на части и вымыть. С использованием ножа шеф -повара вы можете быстро приготовить и подавать питательные, свежие фрукты и овощи
Просмотреть больше
