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>> 手動シャープナー
>> 電気削り
>> 1。Chef'schoiceTrizor 15xvプロフェッショナルエレクトリックナイフシャープナー
>> 2。鋭い精度を調整してエリートナイフシャープナーを調整します
>> 手動シャープナー用
>> 電気削り剤用
● 結論
>> 1.家で使用するのに最適なナイフシャープナーは何ですか？
>> 3.鋸歯状のナイフにナイフシャープナーを使用できますか？
>> 5。エレクトリックナイフシャープナーはそれだけの価値がありますか？
維持 包丁 シャープは、効率的な調理と食品の準備に不可欠です。鈍いナイフは、タスクを難しくするだけでなく、食物を切り抜けるためにより多くの力を必要とし、スリップや事故のリスクを高めるため、危険になる可能性もあります。市場でさまざまなナイフシャープナーが利用できるため、最高のナイフシャープを選択するのは圧倒的です。この記事では、包丁に最適なナイフシャープナイフ、その機能、およびニーズに合った適切なナイフを選択する方法について説明します。
特定の製品に飛び込む前に、ナイフシャープニングの基本を理解することが重要です。ナイフシャープナーは、刃から金属を粉砕して新しいエッジを作成することで機能します。シャープナーの2つのタイプは、手動と電気です。
手動シャープナーは、使用するために身体的努力を必要とし、多くの場合、さまざまな形で提供されます。
-WETSTONES：これらは、スキルを必要とするが優れた結果を提供する従来のシャープニングツールです。
- プルスルーシャープナー：使いやすい、これらのシャープナーはナイフを引っ張ってシャープにするスロットを備えています。
- ホーニングロッド：これらは、刃をシャープにするのではなく、ブレードの端を再調整するために使用されます。
電気削減剤は、シャープニングプロセスを自動化し、より迅速かつ簡単にします。彼らは通常、研ぎ、磨き、研磨のための複数の段階を持っています。
ナイフシャープナーを選択するときは、次の要因を検討してください。
1。ナイフの種類：シャープナーがあなたが所有するナイフの種類を処理できることを確認してください（たとえば、シェフのナイフ、鋸歯状のナイフ）。
2。使いやすさ：一部のシャープナーは、他のものよりも多くのスキルを必要とします。
3。ポータビリティ：キッチンスペースが限られている場合や旅行を計画している場合は、コンパクトモデルを検討してください。
4。価格：価格は大きく異なる可能性があるため、予算を決定します。
現在利用可能な最高のナイフシャープナーの一部は次のとおりです。
Chef'schoice Trizor 15xvは、かみそりの鋭いエッジを迅速に生産する能力で有名です。ブレードを簡単に磨き、磨き、磨く3段階のシャープニングプロセスを備えています。
- 長所：高速かつ効率的。すべてのタイプのナイフに適しています。使いやすい。
- 短所：手動オプションよりもわずかに高価です。
このマニュアルシャープナーは、15〜30度の調整可能な角度を備えた精度を提供します。細かい仕上げにさまざまなグリットレベルを使用します。
- 長所：調整可能な角度。高品質の構造;汎用性。
- 短所：マスターするには練習が必要です。
はさみを含むさまざまなシャープニングニーズに合わせて4つのスロットを備えた予算に優しいオプション。
- 長所：手頃な価格;シンプルなデザイン;効果的。
- 短所：鋸歯状のナイフを研ぐことはできません。
この電気削りは、静かな操作と、さまざまなナイフの種類を簡単に処理する能力で知られています。
- 長所：静か;汎用角範囲;使いやすい。
- 短所：他のモデルと比較してフットプリントが大きい。
このマニュアルシャープナーを使用すると、ユーザーは14〜24度の角度を調整できるため、さまざまなナイフタイプに適しています。
- 長所：調整可能な角度。コンパクトデザイン;手頃な価格。
- 短所：明るいナイフに限定されています。
ナイフシャープナーの使用は、選択したタイプによって異なります。
1.正しいスロットまたは角度を選択します。シャープナーのデザインに応じて。
2。ナイフを配置します：シャープニング表面に対して正しい角度でそれを保持します。
3.刃を石の中または石を描きます。光圧力を塗り、数回描きます。
4.シャープネスを確認：紙または野菜でテストします。
1。プラグを入れて、シャープナーをオンにします。
2。指定されたスロットにブレードを挿入します：各段階の命令に従ってください。
3.マシンの動作を許可します：指示に従って各ステージにナイフを移動します。
4.完了後にシャープネスをテストします。
最高のナイフシャープナーを選択することは、特定のニーズ、好み、予算に依存します。 Chef'schoice Trizor 15xVのような電動モデルを選択した場合でも、Sharp Precision調整エリートのような作業用の手動オプションを選択する場合でも、包丁の鋭さを維持することで、キッチンの料理体験と安全性が向上します。
最高のタイプはあなたの快適さレベルに依存します。電動シャープナーはユーザーフレンドリーで、手動オプションはより多くの制御を提供します。
数ヶ月ごとに、または使用中に鈍いと感じるときはいつでも、包丁を研ぐことをお勧めします。
はい、しかし、すべてのシャープナーが鋸歯状のエッジを処理できるわけではありません。選択したモデルが、鋸歯状のナイフとの互換性を指定していることを確認してください。
ホーニングはブレードのエッジを再調整し、シャープにして刃から素材を除去して新しいエッジを作成します。
はい、彼らは利便性と速度を提供しますが、手動シャープナーと比較してある程度の精度が欠けている可能性があります。
