En köksknivs primära funktioner inkluderar huggning, skivning och halvkulning. En kniv kan emellertid utföra alla tre funktioner trots tillgängligheten av knivar utformade för varje ändamål. En mångsidig kniv som är viktig i både hem- och professionella kök är den kinesiska klyvaren. Chines
Se mer
Du vill hugga, hacka, Julienne, skiva och tärningar som de bästa kockarna, eller hur? Du kommer att behöva uppgradera din knivsamling, särskilt om du har använt samma sortiment av knivar sedan du först lämnade hemmet på egen hand och packade din ryggsäck. Lär dig hur du använder varje verktyg i din nya C
Se mer
