Låt oss utforska den intressanta världen av kinesiska cleavare, där användning och historia kombineras för att producera ett älskat och anpassningsbart köksimplementer. Känd av många som 'Chef's Knives, ' Dessa kök allierade har en distinkt stil som får dem att sticker ut från sina västerländska motsvarigheter, liksom en lång
Se mer
Vanliga köksknivar kommer att blöda med den minsta antydan om misshandel. De bryter inte heller igenom tuffa fruktskal eller skär igenom kött och ben. Av den anledningen behöver du en klyvare - ett verktyg som i grunden är en splitter! Kockar placerar en hög premie på klyverna på grund av dess förmåga att göra
Se mer
En köksknivs primära funktioner inkluderar huggning, skivning och halvkulning. En kniv kan emellertid utföra alla tre funktioner trots tillgängligheten av knivar utformade för varje ändamål. En mångsidig kniv som är viktig i både hem- och professionella kök är den kinesiska klyvaren. Chines
Se mer
På bestickets rike har varje verktyg och redskap viss användning. Varje kniv, fas och till och med hålet i köttklyvern ger ett stort värde till kocken som använder dem. Även om du kan känna till vanlig knivkunskap, som hur man använder och tar hand om knivar såväl som skärbrädan är BES
Se mer
Trots deras robusta utseende bör hemkockar inte skrämmas av klyvknivar. Trots deras robusta utseende är dessa knivar faktiskt mjuka jättar i din samling. Allt du behöver göra är att veta hur man använder dem, och vi kommer att lära dig hur idag. Men låt mig kort sammanfatta Cleave
Se mer
