In de wereld van koken wordt een mes gezien als het belangrijkste apparaat van de chef. Een competente chef is bedreven in het gebruik van verschillende messtypes met behendigheid en genade. Het mes van de chef -kok en het Cleaver -mes zijn twee essentiële messen die het onderwerp zijn van deze blogpost. Of je nu een thuis bent
Bekijk meer
Laten we de interessante wereld van Chinese Cleavers verkennen, waar gebruik en geschiedenis combineren om een geliefd en aanpasbaar keukenimplement te produceren. Bij velen bekend als 'Chef's Knives, ' Deze keukenbonds hebben een onderscheidende stijl waardoor ze zich onderscheiden van hun westelijke tegenhangers, evenals een lange
Bekijk meer
Een van de meest betrouwbare en betrouwbare instrumenten in de keuken van elke thuiskok is de vleesmes. Maar hoe zit het, en waarom is het zo goed geliefd, waardoor het zo'n belangrijk en aanpasbaar hulpmiddel is? Wat is een vleesmes? Vleeszagen zijn uitstekend. Je bent zich waarschijnlijk ervan bewus
Bekijk meer
Gemeenschappelijke keukenmessen zullen bloeden bij de minste hint van mishandeling. Ze breken ook niet door stoere fruitschalen of snijden door vlees en botten. Om deze reden heb je een hakmes nodig - een hulpmiddel dat fundamenteel een splitter is! Chefs plaatsen een hoge premie op de Cleaver vanwege het vermogen om te maken
Bekijk meer
