Messerherstellung ist ein altes Handwerk, das sich im Laufe der Jahre erheblich entwickelt hat. Viele Enthusiasten und Anfänger fragen sich oft, ob eine Schmiede zur Herstellung eines Messers notwendig ist. Die Antwort ist nuanciert, da sowohl Schmiedens- als auch Bestandsentfernungsmethoden gültige Ansätze für die Erstellung sind
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