Kockknivar och vegetabiliska knivar är desamma, eller hur? Om du frågar vad som exakt gör de två typerna annorlunda är svaret att de skiljer sig mycket i den kulinariska industrin. Chefs knivar och vegetabiliska knivar är inte desamma i många avseenden. De skiljer sig åt när det gäller funktionalitet, mönster, b