Låt oss utforska den intressanta världen av kinesiska cleavare, där användning och historia kombineras för att producera ett älskat och anpassningsbart köksimplementer. Känd av många som 'Chef's Knives, ' Dessa kök allierade har en distinkt stil som får dem att sticker ut från sina västerländska motsvarigheter, liksom en lång
Se mer
Det kan vara svårt att skära kött, särskilt om nedskärningarna är grova. Det finns mycket att sortera igenom, vilket kan göra saker svårare. Mer än bara ett skarpt blad behövs för bindväv, ben, leder och lipider för att nämna några. Knivens flexibilitet, längd, typ av kant och andra
Se mer
Ett av de mest pålitliga och pålitliga instrumenten i köket i varje hemmakock är köttklyverna. Men hur är det, och varför är det så omtyckt, vilket gör det till ett så betydande och anpassningsbart verktyg? Vad är en köttklyver? Köttsågar är utmärkta. Du är förmodligen medveten om att den här klassiska kniven des
Se mer
Vanliga köksknivar kommer att blöda med den minsta antydan om misshandel. De bryter inte heller igenom tuffa fruktskal eller skär igenom kött och ben. Av den anledningen behöver du en klyvare - ett verktyg som i grunden är en splitter! Kockar placerar en hög premie på klyverna på grund av dess förmåga att göra
Se mer
En köksknivs primära funktioner inkluderar huggning, skivning och halvkulning. En kniv kan emellertid utföra alla tre funktioner trots tillgängligheten av knivar utformade för varje ändamål. En mångsidig kniv som är viktig i både hem- och professionella kök är den kinesiska klyvaren. Chines
Se mer
På bestickets rike har varje verktyg och redskap viss användning. Varje kniv, avfasning och till och med hålet i köttklyvern ger ett stort värde till kocken som använder dem. Även om du kan känna till vanlig knivkunskap, som hur man använder och tar hand om knivar och vilken skärbräda som är BES
Se mer
