Det kan vara svårt att skära kött, särskilt om nedskärningarna är grova. Det finns mycket att sortera igenom, vilket kan göra saker svårare. Mer än bara ett skarpt blad behövs för bindväv, ben, leder och lipider för att nämna några. Knivens flexibilitet, längd, typ av kant och andra
Se mer
Ett av de mest pålitliga och pålitliga instrumenten i köket i varje hemmakock är köttklyverna. Men hur är det, och varför är det så omtyckt, vilket gör det till ett så betydande och anpassningsbart verktyg? Vad är en köttklyver? Köttsågar är utmärkta. Du är förmodligen medveten om att den här klassiska kniven des
Se mer
Vanliga köksknivar kommer att blöda med den minsta antydan om misshandel. De bryter inte heller igenom tuffa fruktskal eller skär igenom kött och ben. Av den anledningen behöver du en klyvare - ett verktyg som i grunden är en splitter! Kockar placerar en hög premie på klyverna på grund av dess förmåga att göra
Se mer
Trots deras robusta utseende bör hemkockar inte skrämmas av klyvknivar. Trots deras robusta utseende är dessa knivar faktiskt mjuka jättar i din samling. Allt du behöver göra är att veta hur man använder dem, och vi kommer att lära dig hur idag. Men låt mig kort sammanfatta Cleave
Se mer
