Låt oss utforska den intressanta världen av kinesiska cleavare, där användning och historia kombineras för att producera ett älskat och anpassningsbart köksimplementer. Känd av många som 'Chef's Knives, ' Dessa kök allierade har en distinkt stil som får dem att sticker ut från sina västerländska motsvarigheter, liksom en lång
Se merEtt av de mest pålitliga och pålitliga instrumenten i köket i varje hemmakock är köttklyverna. Men hur är det, och varför är det så omtyckt, vilket gör det till ett så betydande och anpassningsbart verktyg? Vad är en köttklyver? Köttsågar är utmärkta. Du är förmodligen medveten om att den här klassiska kniven des
Se merVanliga köksknivar kommer att blöda med den minsta antydan om misshandel. De bryter inte heller igenom tuffa fruktskal eller skär igenom kött och ben. Av den anledningen behöver du en klyvare - ett verktyg som i grunden är en splitter! Kockar placerar en hög premie på klyverna på grund av dess förmåga att göra
Se mer