Introducción a los Knives Santoku comenzamos con una introducción divertida de lo que es un cuchillo Santoku, destacando sus cualidades únicas y por qué es una súper herramienta en la cocina. Es un tipo especial de cuchillo que originalmente proviene de Japón. La palabra
Ver másUn buen cuchillo es la base de cualquier preparación de comidas. Es la herramienta más esencial de la cocina. Un cuchillo bien hecho, ergonómico y adaptable será útil para una variedad de trabajos. Por lo general, todo lo que necesita es un cuchillo de chef que puede pasar vegetales, tallar carne e incluso aplastar bulbos de ajo.
Ver másA medida que el hogar cocina, todos somos conscientes de cuán crucial es tener cuchillos confiables y afilados. Pero cuando se trata de lavar los cubiertos, es posible que se pregunte si la conveniencia de un lavavajillas justifica la posibilidad de romper sus preciados utensilios de cocina. Esta publicación discutirá si el chef kniv o no
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